GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠
作者:标准资料网 时间:2024-05-02 08:54:47 浏览:9731
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基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂 柠檬酸钠 |
| 英文名称： | Food additive - Sodium citrate |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | 替代GB 6782-1986 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2009-01-19 |
| 实施日期： | 2009-08-01 |
| 首发日期： | 1986-08-26 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 归口单位： | 全国食品添加剂标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 日照鲁信金禾生化有限公司、黄石兴华生化有限公司、中国食品发酵工业研究院等 |
| 起草人： | 赵洪波、冯家骏、张蔚、陈景韩、常珠侠、于清、刘剑雄、陈战英、郭新光、于莉涛 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-08-01 |
| 页数： | 12页 |
| 计划单号： | 20061881-Q-469 |
适用范围
本标准规定了二水柠檬酸三钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以淀粉质或糖质原料，经发酵提纯制得的二水柠檬酸三钠产品。
前言
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目录
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引用标准
ＧＢ／Ｔ６０１ 化学试剂 标准滴定溶液的制备
ＧＢ／Ｔ６０２ 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备（ＧＢ／Ｔ６０２—２００２，ＩＳＯ６３５３-１：１９８２，ＮＥＱ）
ＧＢ／Ｔ６０３ 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备（ＧＢ／Ｔ６０３—２００２，ＩＳＯ６３５３-１：１９８２，ＮＥＱ）
ＧＢ／Ｔ６０６ 化学试剂 水分测定通用方法 卡尔·费休法
ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定
ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂
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